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La cocina y los residuos que generamos - Jumarsol

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Por un escritor de hombre misterioso

La basura que se genera en la cocina, tanto en las de casa como en las de locales profesionales, es un importante punto de origen de contaminación. Que se acumulen restos de comida puede suponer problemas de sanidad, debido a que en el cubo de la basura atrae a distintos insectos, incluso roedores. Si no se […]

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Cocina sustentable, corazón (y bolsillo) contentos

La comida no se tira”, el valor ancestral que nos salvará de la mayor crisis climática de la historia

Jumarsol, autor en Jumarsol - Página 15 de 45

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El reto de reducir la basura

basura Archives - Página 2 de 3 - Jumarsol

Así fue como una ciudad de Ohio logró que la gente se comiera sus sobras - The New York Times