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Ya no hay excusa para no presentar tus verduras de las formas más originales. Estos utensilios para cortar, vaciar, espiralizar, fermentar o hacer falso arroz son lo último en la cocina saludable y creativa.
Cada vez hay más aparatos para  facilitar el cocinado en casas   y añadir originalidad a nuestros menús. Y es que antes, con un buen cuchillo, una tabla de madera y un poco de técnica, lográbamos cortes tipo juliana,  brunoise , jardinera o  mirepoix .

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