Cocotte de hierro fundido azul oscuro 26 cm - Staub

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Por un escritor de hombre misterioso

La Cocotte de color azul oscuro de la serie La Cocotte de Staub combina bien con casi cualquier estilo de cocina. La gran ventaja de la Cocotte radica en su óptima distribución y retención del calor gracias a su material principal: el hierro colado. Con una capacidad de 5,2 litros y un diámetro de 26 cm, esta Cocotte redonda azul oscuro es ideal para familias numerosas o para el uso profesional.Cocinar con esta cazuela supone poner especial énfasis en la cocina sana y suave que lleva su tiempo. La tapa encaja perfectamente con el cuerpo de la Cocotte, así, apenas se pierde calor. Su estructura “gota de agua” permite que la condensación acumulada caiga en forma de lluvia sobre los alimentos a intervalos regulares. Este recipiente es adecuado para todo tipo de superficies de cocción, incluso para placas de inducción.Esta
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La Cocotte de color azul oscuro de la serie La Cocotte de Staub combina bien con casi cualquier estilo de cocina. La gran ventaja de la Cocotte radica en su óptima distribución y retención del calor gracias a su material principal: el hierro colado. Con una capacidad de 5,2 litros y un diámetro de 26 cm, esta Cocotte redonda azul oscuro es ideal para familias numerosas o para el uso profesional.Cocinar con esta cazuela supone poner especial énfasis en la cocina sana y suave que lleva su tiempo. La tapa encaja perfectamente con el cuerpo de la Cocotte, así, apenas se pierde calor. Su estructura “gota de agua” permite que la condensación acumulada caiga en forma de lluvia sobre los alimentos a intervalos regulares. Este recipiente es adecuado para todo tipo de superficies de cocción, incluso para placas de inducción.Esta Cocotte no está hecha sólo de hierro colado, está también recubierta por varias capas de esmalte que garantizan una óptima retención del calor. Como resultado, el calor llega de forma uniforme a la comida. Una característica típica de las Cocottes es el efecto que produce al guisar: potenciar el sabor natural de los alimentos. La Cocotte azul oscuro de la marca Staub ofrece numerosas ventajas además de dotar a su cocina con un práctico utensilio que, con toda seguridad, empleará en el día a día y en ocasiones especiales.• Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras• Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de autorociado• El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero• Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno• Color intenso gracias al esmaltado MayólicaDimensiones:• Alto: 17 cm• Altura sin tapa: 11.8 cm• Ancho: 26 cm• Apto para inducción: Sí• Diámetro de fondo: 21.7 cm• Diámetro: 26 cm• Largo: 33 cm• Peso: 5.7 kg• Resistencia al calor: Sí• Volúmen: 5.2 l• EAN: 3272341026910

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Staub Cocotte redonda con cesta de vapor 26 cm desde 239,00 €

Staub cast iron cookware retains heat and distributes it evenly, making food more consistent in texture and taste. In addition to having these technical merits, it's attractive appearance make it possible for the dish to go straight from the stove to the table. During manufacturing, a sand mold is made for each cast iron piece and then it's destroyed-making each piece unique unto itself. Perfect for use on all heat sources, including induction.