Virutas de madera para aromatizar cerveza

Enciclopedia . Virutas de madera para aromatizar cerveza. Utilizar madera para aromatizar la cerveza es una tradición muy antigua que muchos están empezando a rescatar. La madera, igual que ocurre con el vino o con bebidas de sabor tan intenso como el whiskey, aporta a la cerveza sabores de todo tipo, sofisticados, complejos y elegantes. Dependiendo de la madera usada conseguiremos toques a vainilla, ahumados, florales, caramelo. SI eres de los que experimenta, prueba a darle un toque a madera a tu cerveza. Y como usar barriles de madera es complicado además de arriesgado por las dificultades que presenta a la hora de desinfectarlos, te sugerimos que uses simplemente viruta de madera.

Una docena de barritas de madera aromatizante (un solo sabor por docena). Esto debería ser suficiente para al menos una caja de licor o para agregar

Madera tostada para aromatizar bebidas espirituosas, elaborar cerveza, fermentar, envejecer en barricas o hacer amargos.

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