Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1L

Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando desde 1994 una técnica con la que elaborar espumas y preparar todo tipo de salsas. El sifón iSi Gourmet Whip es un montador de nata al que se le incorpora aire mediante unas cápsulas de aire comprimido. Gracias a este sencillo principio podemos convertir en espuma casi cualquier mezcla, dulce o salada y fría o caliente. Consiste en llenar el sifón con la mezcla deseada, enroscar el cabezal, cargarlo con las cápsulas de N2O, agitarlo, dejarlo reposar en el frigorífico o el baño maría, y nuestra espuma estará lista para ser saboreada.Sifón Inox Acabado mate.Venta por unidad

iSi Dispensador de nata Gourmet Whip Plus, acero inoxidable, Ø 10.2 x 35.6 cm, 1 l, para uso en frío y caliente, plata / rojo

Cream Profi Whip 1L - iSi

iSi Culinary

For the preparation of light and fluffy Espumas, finger food, warm and cold sauces and whipped soups, as well as whipped cream and desserts. For cold

iSi: Gourmet Whip 1 Liter

iSi Gourmet Whip Plus 0,5 l ab 83,29 € (Februar 2024 Preise)

Sifón espumas Isi Gourmet Whip Plus

Sifón Gourmet Whip 1/2lt. Para espumas frías y calientes

Compra Sifón profesional en Chantilly iSi Gourmet Whip 1 Litro/perfecto para preparaciones calientes o frías (chantillys y espumas). La elección de los líderes más grandes del mundo en

Sifón de acero puro inoxidable - Ahumadores de alimentos

Cómo utilizar el sifón para espumas

Sifón de acero puro inoxidable - Ahumadores de alimentos

iSi North America Gourmet Cream/Food Whipper for All Hot and Cold Applications, 1 Pint, Stainless Steel/Red: Whipped Cream Dispenser: Home & Kitchen

iSi Dispensador de nata Gourmet Whip Plus, acero inoxidable, Ø 10.2 x 35.6 cm, 1 l, para uso en frío y caliente, plata / rojo