Pimienta negra grano - Especias Carmen Palma

La pimienta está considerada como la reina de las especias. La pimienta negra es la más usada en todo el mundo y la de sabor más intenso.

A diferencia de las pimientas verde, negra y blanca que proceden de la especie piper nigrum, la pimienta rosa es el fruto de un árbol originario de

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La canela cassia procede de un árbol originario de China. Es más gruesa y robusta, además de más oscura que la canela de Ceylán.

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